Fundada em 1996 com objetivo de fazer o melhor para o cliente, vem ao longo dos anos se consolidando cada vez mais no mercado, sempre buscando e aprimorando-se no quesito Buffet.
A Equipe Luartes conta com Chefes renomados e profissionais capacitados na atuação de constantes serviços nos grandes eventos comemorativos, corporativos e sociais, atendendo clientes, empresas de pequeno e grande porte da Grande Florianópolis e região.
A Luartes Buffet trabalha impecavelmente e cuidadosamente, tratando e entendendo as diferentes opiniões dos clientes, colocando-as em primeiro lugar e transformando seus sonhos em realidade.

Missão 
Surpreender e superar expectativas, transformando idéias em eventos marcantes e únicos, onde nossa historia de sucesso possa ser contada através de cada lembrança.

Visão
Alcançar cada vez mais conhecimentos e estratégias para atender melhor nossos clientes na área de Buffet e consultoria. Almejamos ser referencia na área de gastronomia com muito carinho, profissionalismo e dedicação.

Valores 
Competência, Profissionalismo, Agilidade e Comprometimento.